|
Weinkategorie |
IGP |
|
Land/Anbaugebiet |
Frankreich / Languedoc-Roussillon |
|
Untergebiet |
Mont Baudile / Pays d'Hérault |
|
Jahrgang |
2023 |
|
Rebsorte |
Grenache, Syrah, Carignan |
|
Farbe |
Rot |
|
Inhalt |
0,75 l |
|
Kurzbeschreibung |
elegant, gehaltvoll, nach roten Beeren und Gewürzen, Vanilletöne |
|
Auslobung |
Etwa 30 km nordwestlich von Montpellier erstrecken sich am Fuße der Larzac-Hochebene rund um die Gemeinden St. Saturnin-de-Lucian und St. Félix-St. Jean die Rebberge, in denen die Trauben für diesen samtigen Rotwein wachsen. Die Winzer der beiden Genossenschaften dieser Gemeinden beschlossen 2018, gemeinsame Sache zu machen. Sie legten ihr Know-how und die Weinberge zusammen. Unter dem Namen Fonjoya - Les Vignerons Audacieux (Die kühnen Winzer) keltern sie gemeinsam feine und elegante Weine, welche Terroir und Herkunft bestmöglich repräsentieren: Auf steinigen Ton-Kalk-Böden wachsen z.B. Grenache-, Syrah- und Carignan-Reben, die klassischen südfranzösischen Rebsorten. Die traditionelle Maischegärung und der sorgfältige Ausbau verleihen Saint Gilles Grande Sélection ein tolles Beerenaroma. |
|
Empfehlung |
Ideal zu rotem Fleisch, Wild, frischer Pasta und Käse. |
|
Trinktemperatur |
16 - 18 °C |
|
Alkohol |
13 % Vol. |
|
Gesamtsäure |
ca. 4,4 g/l |
|
Restzucker |
ca. 12,0 g/l |
|
Geschmack |
Halbtrocken |
|
Artikelnummer |
07418 |
|
EAN |
4002567074186 |
|
EAN Karton |
4002567674188 |
|
Mengeneinheit |
FL |
|
Menge je VPE |
6 |
|
Kartonmaße/Gewicht |
L: 23,8, H: 31, B: 16 cm / 7,23 kg |
