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Weinkategorie |
Frizzante DOC |
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Land/Anbaugebiet |
Italien / Emilia-Romagna |
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Untergebiet |
Grasparossa di Castelvetro |
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Rebsorte |
Lambrusco Grasparossa |
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Farbe |
Rot |
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Inhalt |
0,75 l |
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Kurzbeschreibung |
süß, perlend, sehr fruchtig, feine Herbe im Abgang |
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Auslobung |
Die Trauben dieses feinen Perlweins mit geschütztem Ursprung gedeihen in den Hügellagen rund um die Gemeinde Castelvetro südlich von Modena (Emilia-Romagna). Die Traube ist eine Spielart der Lambrusco-Traube und nennt sich Lambrusco-Grasparossa. Nach dem Einschenken fallen sofort die feine Perlung und die intensiv leuchtend-violette Farbe auf. Er duftet nach dunklen Beeren, nach Himbeeren und Kirschen und schmeckt saftig und weich am Gaumen. Lambrusco Grasparossa di Castelvetro passt gut zu kräftigen Speisen, wie z.B. zu italienischen Wurstwaren, Schinken, Pasta Bolognese oder zur Pizza. |
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Empfehlung |
Zu Fleischgerichten, zur Pasta (auch Lasagne), zum Dessert oder einfach zwischendurch. |
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Trinktemperatur |
8 - 10 °C |
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Alkohol |
8 % Vol. |
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Gesamtsäure |
ca. 6,9 g/l |
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Restzucker |
ca. 50,0 g/l |
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Geschmack |
Lieblich |
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Artikelnummer |
20274 |
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EAN |
4002567202749 |
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EAN Karton |
4002567602747 |
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Mengeneinheit |
FL |
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Menge je VPE |
6 |
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Kartonmaße/Gewicht |
L: 25, H: 30, B: 16,5 cm / 7,52 kg |
