Tunella
Cabernet Sauvignon Venezia Giulia IGP (2022)

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Weinkategorie IGP
Land/Anbaugebiet Italien / Venezien
Untergebiet Venezia Giuila
Jahrgang 2022
Rebsorte Cabernet Sauvignon
Farbe Rot
Inhalt 0,75 l
Kurzbeschreibung trocken, intensives Rubinrot, sehr fruchtig, würzige pfeffrige Noten, körperreich, elegant
Auslobung Die Region Friaul-Julisch Venetien im äußersten Nordosten Italiens (an Österreich und Slowenien grenzend) ist die Heimat des Weinguts Tunella. Es bewirtschaftet in hügeligen, teilweise terrassierten Weinbergen der Colli Orientali del Friuli absolute Spitzenweine. Die Julischen Voralpen schützen vor kalten Nordwinden und die nur 40 km entfernte Adria läßt manche warme Brise heranströmen. Sorgfältige Lese von Hand und eine langsame Maischgärung mit anschließender malolaktischer Gärung sind die Basis für die Erzeugung dieses tollen Rotweines. Bis zum darauffolgenden Jahr reift er in großen französischen Holzfässern und gewinnt dabei Feinheit, Frische und viele Aromen: Waldfrüchte, Pflaumen, schwarzer Pfeffer, um nur einige zu nennen.
Empfehlung Zu Braten, Haxen, Lammrippchen und zu gut gereiften Käsesorten.
Trinktemperatur 14 - 16 °C
Alkohol 13,5 % Vol.
Gesamtsäure ca. 5,6 g/l
Restzucker ca. 6,4 g/l
Geschmack Trocken
Artikelnummer 40048
EAN 8030050000172
EAN Karton 8030050000172
Menge je VPE 6
Kartonmaße/Gewicht L: 26, H: 31, B: 17 cm / 7,87 kg

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