Terre da Vino Valegge
Gavi DOCG del Comune di Gavi (2022)

Artikelnummer: 08393 Kategorien: , Schlagwörter: , , ,
Weinexpertise als PDF laden
Weinkategorie DOCG
Land/Anbaugebiet Italien / Piemont
Untergebiet Comune di Gavi
Jahrgang 2022
Rebsorte Cortese
Farbe Weiß
Inhalt 0,75 l
Kurzbeschreibung trocken, sehr fruchtig, harmonisch, elegant
Auslobung Terre da Vino ist ein bedeutender Erzeuger im Piemont. In Kooperation mit 2.500 Winzern verarbeitet man Trauben von 5.000 ha Weinbergen ausschließlich aus dem Piemont-Gebiet. Mit modernen Weinbereitungstechniken und traditionellen Verfahren werden hochwertige und stilvolle Weine erzeugt. Am östlichen Rand des Piemonts wird einer der berühmtesten Weißweine angebaut: Gavi DOCG del Comune di Gavi. Die Trauben der Sorte Cortese, die ausschließlich für diesen Weißwein verwendet werden darf, wachsen in unmittelbarer Nähe des Städtchens Gavi. Sie werden sehr schonend verarbeitet und nur leicht angepresst. Der Wein reift nach der ersten Klärung weitere Zeit auf der Feinhefe. Dies betont das besondere fruchtige Aroma und die Komplexität des Gavi.
Empfehlung Zu Vorspeisen, hellem Fleisch, Reisgerichten, Tagliatelle mit Kräuterpesto, Risotto und Fisch.
Trinktemperatur 8 - 10 °C
Alkohol 12,5 % Vol.
Gesamtsäure ca. 5,1 g/l
Restzucker ca. 5,0 g/l
Geschmack Trocken
Artikelnummer 08393
EAN 8007430300702
EAN Karton 8007430502908
Mengeneinheit FL
Menge je VPE 6
Kartonmaße/Gewicht L: 24,5, H: 31, B: 16,5 cm / 7,796 kg

Titel

Nach oben