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Weinkategorie |
IGT |
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Land/Anbaugebiet |
Italien / Apulien |
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Untergebiet |
Salento |
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Jahrgang |
2022 |
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Rebsorte |
Primitivo |
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Farbe |
Rot |
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Inhalt |
0,75 l |
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Kurzbeschreibung |
Rubinrot, nach Pflaume und roten Kirschen duftend, vollmundig, samtig und anhaltend |
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Auslobung |
Dieser ausdrucksstarke Rotwein der Tenute Masso Antico bringt die ganze geschmackliche Essenz der Weinregion Salento (Apulien) ins Glas: Er wird aus der typischen apulischen Primitivo-Traube gekeltert, die ausschließlich aus den eigenen Weinbergen stammt und biologisch angebaut wird. Der Ausbau erfolgt schonend, um das Beste aus den Trauben herauszuholen. Auch lagert der Wein einige Zeit in frz. Tonneaux-Fässern. Primitivo del Salento ist ein ungemein verführerischer Rotwein, der herrlich nach Kirschen duftet und sehr samtig und vollmundig schmeckt. Er begleitet perfekt ein schönes Grillsteak oder Orecchiette mit einer Fleischsauce oder reifen Käse. |
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Empfehlung |
Zu rotem Fleisch, Pastagerichten mit Fleischsauce, Bombette Pugliesi (mit Käse gefüllte apulische Fleischröllchen). |
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Trinktemperatur |
16 - 18 °C |
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Alkohol |
14,5 % Vol. |
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Gesamtsäure |
ca. 5,9 g/l |
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Restzucker |
ca. 7,5 g/l |
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Geschmack |
Trocken |
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Artikelnummer |
40086 |
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EAN |
8009620875465 |
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EAN Karton |
8009620875465 |
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Mengeneinheit |
KT |
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Menge je VPE |
6 |
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Kartonmaße/Gewicht |
L: 24,7, H: 30,5, B: 16,3 cm / 7,7 kg |
