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Weinkategorie |
g.U. |
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Land/Anbaugebiet |
Deutschland / Pfalz |
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Untergebiet |
ohne Untergebiet |
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Jahrgang |
2022 |
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Rebsorte |
Weißburgunder |
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Farbe |
Weiß |
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Inhalt |
0,75 l |
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Kurzbeschreibung |
trocken, mineralisch, reife Birne, Walnuss, ausgewogen und charaktervoll |
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Auslobung |
Das Pfälzer Weingut aus Laumersheim (nahe Bad Dürkheim) ist weithin bekannt. Mit Leidenschaft und viel Einsatz arbeitete sich Philipp Kuhn konsequent an die qualitative Spitze der besten Weinerzeuger Deutschlands. Das Weingut ist Mitglied im VDP, dem Verein der Prädikatsweingüter. Der Laumersheimer Kirschgarten ist als VDP-Große Lage klassifiziert. Der Weinberg liegt direkt an einer Abbruchkante zum Rheintal. Gut sichtbar wird dadurch der massive Kalkstein im Unterboden, der den Charakter des Pinot Blancs von Philpp Kuhn formt. Nach der Vorselektion der besten Trauben beginnt die Vergärung spontan. Ein langes Hefelager mit Batonnage bis April des Folgejahres schließt sich an. Nach burgundischem Vorbild baut der Wein danach in neuen und gebrauchten Barriques aus. |
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Empfehlung |
Zu feinen Fischgerichten mit kräftigen Saucen, Huhn, Kalbfleisch und auch zu Lamm. |
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Trinktemperatur |
10 - 12 °C |
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Alkohol |
13,5 % Vol. |
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Gesamtsäure |
ca. 7,7 g/l |
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Restzucker |
< 2,0 g/l |
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Geschmack |
Trocken |
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Artikelnummer |
40120 |
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EAN |
4260134130431 |
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EAN Karton |
4260134130431 |
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Mengeneinheit |
KT |
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Menge je VPE |
6 |
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Kartonmaße/Gewicht |
L: 39, H: 15,5, B: 20 cm / 7,81 kg |
