Masso Antico
Passerina Terre di Chieti IGT
Bio (2017)

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Weinkategorie IGT
Land/Anbaugebiet Italien / Abruzzen
Jahrgang 2017
Rebsorte Passerina
Farbe Weiß
Inhalt 0,75 l
Kurzbeschreibung blumiger Duft nach Lindenblüten und Jasmin, fruchtig und abgerundet im Geschmack
Auslobung Dieser fruchtbetonte, erfrischende Bioweißwein aus der Region Terre di Chieti (Abruzzen) wird aus der Rebsorte Passerina gekeltert. Die Weinberge werden streng nach den Richtlinien für biologischen Weinbau bewirtschaftet, d.h. ohne den Einsatz von chemischen Behandlungsmitteln und Mineraldünger. Im September ist zumeist die optimale Reife der Trauben erreicht und die Handlese kann beginnen. Nach dem Entrappen ruhen die Trauben einige Zeit auf den Beerenschalen. So gehen die zarten Aromen aus den Schalen in den Wein über. Der Ausbau und die Reifung erfolgen ausschließlich in Edelstahltanks.
Empfehlung Zu Fisch und Krustentieren, Gemüsegerichten und zu Weichkäse.
Trinktemperatur 10 - 12 °C
Alkohol 13 % Vol.
Gesamtsäure ca. 5,3 g/l
Restzucker ca. 4,0 g/l
Geschmack Trocken
Artikelnummer 84135
EAN 8009620841354
EAN Karton 8009620641350
Mengeneinheit FL
Menge je VPE 6
Kartonmaße/Gewicht L: 27,2, H: 30, B: 18 cm / 9 kg