Les Belles Côtes
Sancerre AOC (2018)

Artikelnummer: 40968 Kategorien: , Schlüsselworte: , , , ,
Weinexpertise als PDF laden
Weinkategorie AOC
Land/Anbaugebiet Frankreich / Loire
Untergebiet Sancerre
Jahrgang 2018
Rebsorte Sauvignon Blanc
Farbe Weiß
Inhalt 0,75 l
Kurzbeschreibung trocken, mineralisch, fruchtige Noten, markantes Säurespiel, feine Feuersteinnote
Auslobung Die Appellation Sancerre AOC liegt in Zentralfrankreich am oberen Lauf der Loire, ungefähr 46 km östlich von Bourges. Das Gebiet ist bekannt für seine herausragenden Weine aus der Sauvignon Blanc-Traube, die hier auf fast 75% der Rebfläche angebaut wird. Auf kargen, kieseligen, kalkhaltigen Böden muss die Rebe sich die Nährstoffe erarbeiten, entsprechend vielfältig sind die Aromen in den Trauben. Die Domaine Roger & Didier Raimbault vinifiziert die Weine schonend in temperaturgesteuerten Tanks. Nach der Vergärung reifen sie einige Zeit auf den Feinhefen. Dieser Sancerre ist ausdrucksstark und sehr fruchtig-mineralisch am Gaumen. Der Geschmack ist je nach Jahrgang geprägt von einer typischen Feuersteinnote.
Empfehlung Zu warmen, leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Fisch und jungem Ziegenkäse.
Trinktemperatur 10 - 12 °C
Alkohol 13 % Vol.
Gesamtsäure ca. 5,8 g/l
Restzucker < 2,0 g/l
Geschmack Trocken
Artikelnummer 40968
EAN 3760048460026
EAN Karton 3760048460309
Mengeneinheit KT
Menge je VPE 6
Kartonmaße/Gewicht L: 31, H: 18,5, B: 26 cm / 8,12 kg