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Weinkategorie |
AOC |
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Land/Anbaugebiet |
Frankreich / Loire |
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Untergebiet |
Sancerre |
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Jahrgang |
2022 |
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Rebsorte |
Sauvignon Blanc |
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Farbe |
Weiß |
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Inhalt |
0,75 l |
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Kurzbeschreibung |
trocken, mineralisch, fruchtige Noten, markantes Säurespiel, feine Feuersteinnote |
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Auslobung |
Die Appellation Sancerre AOC liegt in Zentralfrankreich am oberen Lauf der Loire, ungefähr 46 km östlich von Bourges. Das Gebiet ist bekannt für seine herausragenden Weine aus der Sauvignon Blanc-Traube, die hier auf fast 75% der Rebfläche angebaut wird. Auf kargen, kieseligen, kalkhaltigen Böden muss die Rebe sich die Nährstoffe erarbeiten, entsprechend vielfältig sind die Aromen in den Trauben. Die Domaine Roger & Didier Raimbault vinifiziert die Weine schonend in temperaturgesteuerten Tanks. Nach der Vergärung reifen sie einige Zeit auf den Feinhefen. Dieser Sancerre ist ausdrucksstark und sehr fruchtig-mineralisch am Gaumen. Der Geschmack ist je nach Jahrgang geprägt von einer typischen Feuersteinnote. |
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Empfehlung |
Zu warmen, leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Fisch und jungem Ziegenkäse. |
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Trinktemperatur |
10 - 12 °C |
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Alkohol |
13 % Vol. |
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Gesamtsäure |
ca. 5,5 g/l |
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Restzucker |
< 2,0 g/l |
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Geschmack |
Trocken |
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Artikelnummer |
40969 |
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EAN |
3760048460026 |
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EAN Karton |
3760048460309 |
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Mengeneinheit |
KT |
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Menge je VPE |
6 |
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Kartonmaße/Gewicht |
L: 31, H: 18,5, B: 26 cm / 8,12 kg |
