La Porte de Chablis
Chablis AOC (2017)

Artikelnummer: 40577 Kategorien: , Schlüsselworte: , , , ,
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Weinkategorie AOC
Land/Anbaugebiet Frankreich / Chablis
Jahrgang 2017
Rebsorte Chardonnay
Farbe Weiß
Inhalt 0,75 l
Kurzbeschreibung trocken, fruchtige Aromen, rassig, mineralische Art, lange Säure
Auslobung Chablis ist ein Klassiker unter den französischen Weißweinen. Als eines der in Frankreich am nördlichsten gelegenen Weinanbaugebiete stellt die Region die Erzeuger jedes Jahr vor große Herausforderungen: Im Chablis besteht immer die Gefahr von Frühjahrsfrösten. Schon oft haben diese große Teile der jungen Triebe der Chardonnay-Reben vernichtetet, die hier ausschließlich angebaut werden. Das Zentrum des Gebietes ist das kleine Städtchen Chablis. Der besondere Charakter der Weine ist auf das spezielle Terroir zurückzuführen, auf dem die Reben wachsen: Kalk-Kreide-Böden mit Anteilen von fossilen Meerestieren (155 Millionen Jahre alt). Dies verleiht den Chablis die legendäre Finesse, Mineralität und das erfrischende Säurespiel.
Empfehlung Zu Vorspeisen, Meeresfrüchten und hellem Fleisch.
Trinktemperatur 10 - 12 °C
Alkohol 12,5 % Vol.
Gesamtsäure ca. 6,2 g/l
Restzucker < 2,0 g/l
Geschmack Trocken
Artikelnummer 40577
EAN 3332418003494
EAN Karton 3332411300392
Mengeneinheit KT
Menge je VPE 6
Kartonmaße/Gewicht L: 26, H: 30,5, B: 17,8 cm / 7,1 kg