La Chasse des Princes
Vacqueyras AOP (2016)

Weinexpertise als PDF laden
Weinkategorie AOP
Land/Anbaugebiet Frankreich / Côtes du Rhône
Untergebiet Vacqueyras
Jahrgang 2016
Rebsorte Grenache, Syrah, Mourvèdre
Farbe Rot
Inhalt 0,75 l
Kurzbeschreibung trocken, Duft nach reifen Früchten, Erdbeer- und Cassis-Konfitüre, Gewürznoten, samtig am Gaumen, langes Finale
Auslobung Cellier des Princes ist eine bedeutende Winzerkooperative im Herzen des Châteauneuf-du-Pape-Gebietes. Im Jahre 1925 schlossen sich mehrere Winzer zusammen und bauten ihre Weine gemeinsam aus. Heute zählt die Kooperative, die sich zu einem absolut qualitätsorientierten Erzeuger entwickelt hat, 189 Mitglieder mit 589 ha Rebfläche in mehreren Appellationen und Terroirs rund um Châteauneuf. Grenache ist die wichtigste Sorte (>90%), gefolgt von Syrah und Mourvèdre. Ca. 15 km östlich von Orange liegt die AOC Vacqueyras am Fuße der Dentelles de Montmirail, einer Kette von steil aufragenden Kalksteinfelsen (bis 650 m). Dadurch bildet sich hier ein besonderes Mikroklima, welches die heißen provenzalischen Temperaturen im Zaum hält.
Empfehlung Zu Fasan mit Morcheln, Steak vom Rind oder Kalbsrücken, Schmorbraten, Ragout Provençale, Käse.
Trinktemperatur 16 - 18 °C
Alkohol 14,5 % Vol.
Gesamtsäure ca. 5,0 g/l
Restzucker < 4,0 g/l
Geschmack Trocken
Artikelnummer 08317
EAN 3436960070673
EAN Karton 3436960770689
Mengeneinheit FL
Menge je VPE 6
Kartonmaße/Gewicht L: 26, H: 31, B: 18 cm / 8,45 kg