Faustino Rivero Ulecia
Rioja DOC Vendimia Seleccionada, Tempranillo-Garnacha

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Weinkategorie DOC
Land/Anbaugebiet Spanien / Rioja
Untergebiet ohne Untergebiet
Rebsorte Tempranillo, Garnacha
Farbe Rot
Inhalt 0,75 l
Kurzbeschreibung trocken, animierender Duft nach roten Früchten und etwas Holz, kraftvoll und delikat
Auslobung Vendimia Seleccionada = ausgesuchte Weinernte: Das bedeutet, die einzelnen Trauben der Rebsorten Tempranillo und Garnacha werden explizit für diesen Wein selektioniert. Während die Tempranillo Trauben vorwiegend aus dem bergigen Südosten der Rioja stammen, wachsen die Garnacha Reben im Norden der Rioja. Nach der Ernte werden die Traubenbeeren 10 bis 15 Tage lang unter kontrollierten Bedingungen langsam und schonend vergoren. Die Farbe wird dadurch intensiv und das Aroma stabilisiert. Nach der Gärung lagert der junge Wein noch mindestens 6 Monate im Holzfass und reift zu einem intensiv-duftigen und aromatischen Rotwein mit viel Ausdruckskraft heran.
Empfehlung Zu rotem Fleisch, gegrilltem Huhn, gereiften Käsesorten.
Trinktemperatur 16 - 18 °C
Alkohol 13,5 % Vol.
Gesamtsäure ca. 5,3 g/l
Restzucker < 4,0 g/l
Geschmack Trocken
Artikelnummer 08547
EAN 8412176018017
EAN Karton 8412176618019
Mengeneinheit FL
Menge je VPE 6
Kartonmaße/Gewicht L: 25,8, H: 30,7, B: 17,4 cm / 7,4 kg

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