Weinkategorie |
DOCG |
Land/Anbaugebiet |
Italien / Toskana |
Untergebiet |
Chianti |
Jahrgang |
2020 |
Rebsorte |
Sangiovese, Canaiolo |
Farbe |
Rot |
Inhalt |
5 l |
Kurzbeschreibung |
leuchtend rubinrote Farbe, feines Bouquet, trocken, stoffig, elegant |
Auslobung |
Castello di Querceto, nahe Greve-in-Chianti gelegen, ist ein geschichtsträchtiger Ort. Zu Zeiten der Römer stand auf diesem Hügel ein Turm, um über eine wichtige Handelsstraße zu wachen: die Via Cassia Imperiale. Das heutige Castello ist im 16. Jahrhundert erbaut worden. Die Familie François führt seit 1897 die Geschicke dieses schönen Gutes und bewirtschaftet Weinberge und Olivenhaine. Die Weinberge sind unter besonderer Berücksichtigung von Mikroklima und Bodenart angelegt. Für diesen Chianti Classico DOCG werden die Trauben von Hand geerntet und sorgfältig selektiert. Der Ausbau erfolgt in großen Holzfässern. |
Empfehlung |
Zu Braten, gegrilltem Fleisch, Parmaschinken und zu Hartkäse. |
Trinktemperatur |
16 - 18 °C |
Alkohol |
13 % Vol. |
Gesamtsäure |
ca. 5,6 g/l |
Restzucker |
< 2,0 g/l |
Geschmack |
Trocken |
Artikelnummer |
07455 |
EAN |
8022589000402 |
EAN Karton |
8022589700401 |
Mengeneinheit |
FL |
Menge je VPE |
1 |
Kartonmaße/Gewicht |
L: 57, H: 16,5, B: 16 cm / 9,45 kg |