Azienda Agricola Cavalchina
Bardolino DOC (2017)

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Weinkategorie DOC
Land/Anbaugebiet Italien / Venezien
Untergebiet Bardolino
Jahrgang 2017
Rebsorte Corvina, Rondinella
Farbe Rot
Inhalt 0,75 l
Kurzbeschreibung durftig, fruchtbetont, aromatisch, elegant
Auslobung Die Azienda Agricola Cavalchina wird von der Familie Piona geführt und bewirtschaftet ca. 21 ha Rebberge. Dieser feine Rotwein stammt aus dem Ursprungsgebiet Bardolino DOC am östlichen Ufer des Gardasees. Er wird nach modernsten oenologischen Erkenntnissen ausgebaut: Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen und bei ca. 28 Grad fermentiert. Die auf ca. 20 Grad heruntergekühlten Moste vergären 8-10 Tage lang. Dies betont die Fruchtaromen und die Eleganz des Weines. Ein ausgezeichneter Rotwein, der jede Menge Genuß bietet.
Empfehlung Zu Fleisch, Pastagerichten und gegrilltem Gemüse
Trinktemperatur 16 - 18 °C
Alkohol 12,5 % Vol.
Gesamtsäure ca. 5,3 g/l
Restzucker ca. 5,0 g/l
Geschmack Trocken
Artikelnummer 43877
EAN 8002689050064
EAN Karton 8002689057506
Mengeneinheit KT
Menge je VPE 6
Kartonmasse/Gewicht L: 24, H: 30, B: 16,5 cm / 6,92 kg