Azienda Agricola Cavalchina
Bardolino Chiaretto DOC rosé (2017)

Artikelnummer: 43867 Kategorien: , Schlüsselworte: , , ,
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Weinkategorie DOC
Land/Anbaugebiet Italien / Venezien
Untergebiet Bardolino
Jahrgang 2017
Rebsorte Corvina, Rondinella, Molinara
Farbe Rose
Inhalt 0,75 l
Kurzbeschreibung elegante Frucht, feingliedrige Säure, schönes Säurespiel, zart
Auslobung Neben dem roten Bardolino erzeugt die Azienda Agricola Cavalchina auch einen hervorragenden Bardolino Chiaretto (Rosé). Die Trauben werden im Durchschnitt etwa 2 Wochen früher gelesen. Das Lesegut mazeriert zur Gewinnung der Farbe ca. 12 bis 24 Stunden lang. Ausschließlich der durch die Schwerkraft selbst ablaufende Most wird zur Vinifikation verwendet. Diese sorgfältige und qualitätsorientierte Behandlungsweise garantiert einen 1A-Chiaretto: Leicht, elegant, ausgestattet mit einer zarten Fruchtigkeit - ein ausgezeichneter Rosé, der zu Fisch oder als Apéritif getrunken werden kann. Der Kenner trinkt ihn auch gerne solo.
Empfehlung Zu Fisch, Gemüse und leichten Speisen.
Trinktemperatur 10 - 12 °C
Alkohol 12,5 % Vol.
Gesamtsäure ca. 5,8 g/l
Restzucker ca. 5,5 g/l
Geschmack Trocken
Artikelnummer 43867
EAN 8002689040065
EAN Karton 8002689047507
Mengeneinheit KT
Menge je VPE 6
Kartonmasse/Gewicht L: 24, H: 30, B: 16,5 cm / 7,16 kg