Amicone
Bianco Veneto IGT (2017)

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Weinkategorie IGT
Land/Anbaugebiet Italien / Venezien
Jahrgang 2017
Rebsorte verschiedene
Farbe Weiß
Inhalt 0,75 l
Kurzbeschreibung intensiver Duft nach tropischen Früchten, Aprikose und Vanille, vollmundig, fruchtig, ausgewogen
Auslobung Amicone Bianco ist ein charaktervoller Weißwein aus dem Veneto. Hierfür werden vollreife und gesunde Trauben, die in Weinbergen auf kalk- und lehmhaltigen Terroirs wachsen, ausgewählt. Die optimale Exposition der Weinberge sowie die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht fördern die Aromenbildung in den Trauben. Die Erträge werden bewusst niedrig gehalten. Eine leichte Überreife der Trauben ist gewünscht und fördert Körper und Dichte des Weines. Vor der Kelterung erfolgt eine Kaltmazeration bei niedriger Temperatur. Dies erhöht weiter seine Komplexität und Struktur. Ein Teil des Weines wird im Eichenbarrique ausgebaut.
Empfehlung Ideal zum Apéritif, zu Fisch, gebratenem Gemüse und zu hellem Fleisch.
Trinktemperatur 8 - 10 °C
Alkohol 13 % Vol.
Gesamtsäure ca. 5,2 g/l
Restzucker ca. 6,8 g/l
Geschmack Trocken
Artikelnummer 84037
EAN 8009620640377
EAN Karton 8009620840371
Mengeneinheit FL
Menge je VPE 6
Kartonmasse/Gewicht L: 26,8, H: 32, B: 17,4 cm / 9,5 kg