Schenk Weinexpertisen

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Amicone

Amicone ist eine Cuvée aus den besten Rebsorten des Veneto - Premiumwein und Juwel unserer Schwestergesellschaft Schenk Italia Spa. Nach der Lese wird ein Teil der Trauben mehrere Monate lang getrocknet, sodass die Aromastoffe besonders eindrucksvoll zur Geltung kommen können. Die Herstellung von Amicone ist somit mit dem Verfahren vergleichbar, das die beliebten Amarone-Weine weltbekannt gemacht hat. Durch die Lagerung im Eichenholzfass wird der Wein vollmundig und rund und gewinnt angenehme Noten von Gewürzen und Schokolade.